从花盆摘下一根芦荟配上5元钱的瘦肉，即可做一道不油腻的清新汤

 2023-02-04 养生食谱  163

用芦荟美颜，用来入药各人都见识过但是用芦荟做汤，你传闻过吗？其实芦荟富含黄素带，能促进食欲，对肠胃好，是治疗便秘的好食材。下面我介绍一种用芦荟做汤的办法，希望各人喜好。

起首是食材筹办，那个食材很简单的，次要有以下几种构成：芦荟一根、瘦肉5块钱摆布、姜片2片、食盐适量、酱油少许、鲜肉粉少许、花生油适量。

根本做法如下：第一步，把猪肉切片，参加鲜肉粉、酱油、食盐、姜片、花生油，腌造非常钟。第二步，把芦荟绿色的皮去掉，只留下里面晶莹剔透的部门。然后切成大小平均的小段，放入水中泡一下，如许能避免它氧化。

第三步，用瘦肉做汤，那个有讲究就是冷水下肉好仍是开水下肉好？那么我的建议是，若是你在乎肉汤的鲜美而不食肉的话，就冷水下肉；若是你想瘦肉不柴的话就开水下肉。我一般比力喜好汤的浓重，做汤的肉一般不怎么吃，所以采纳第一种办法。冷水下肉，小火慢炖至肉汤开，然后把芦荟捞起来放进汤中，再加点食盐、料酒，用中火炖开，5分钟后就能够拆入汤盘中。

如许一道清爽爽滑的汤就能够上桌了，尝一口，汤鲜美，芦荟顺滑，如许搭配的汤，合适爱油腻又留意摄生的小伙伴们。